Năm món ăn đường phố phổ biến nhất Trung Quốc

Giống như Việt Nam ẩm thực đường phố Trung Quốc cũng vô cùng đa dạng, phong phú, lạ mắt và cũng rất ngon miệng. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đường phố và hơn cả là sở thích khám phá những món ăn mới, vậy thì đừng quên thử năm món ăn vặt đường phố phổ biến mà Du học & Tiếng Trung Nguyên Khôi sắp nhắc đến dưới đây nhé.

1. Quẩy, bột chiên giòn

油条 (yóutiáo) món ăn này giống với món quẩy của người Việt Nam, bạn sẽ không quá khó để bắt gặp các xe đẩy trên đường phố Trung Quốc, hoặc các nhà hàng bán món ăn này.

Những que bột được chiên giòn vàng nhìn vô cùng hấp dẫn, người Trung Quốc thường thưởng thức món ăn này vào bữa sáng. Món ăn này thường được ăn kèm cũng với sữa đậu nành hoặc cháo đậu, đôi khi người ta cũng ăn nó cùng với súp hoặc mì.

2. Bánh bao

包子 (bāozī) bánh bao hấp là một thực phẩm phổ biến ở Trung Quốc, đây cũng là một loại thức ăn thường được sử dụng vào bữa sáng.

Những chiếc bánh bao trắng tinh, tròn trịa được hấp trong một nồi hấp lớn hoặc trong một nồi tre nhỏ. Khác với Việt Nam, bánh bao Trung Quốc rất đa dạng về nhân bánh từ mặn cho đến ngọt. Nhân bánh có thể được làm từ các loại nguyên liệu như: thịt, rau, đậu đỏ, trứng và hạt mè đen có đường.

3. Bánh mì kẹp thịt

肉夹馍 (dìujiāmó) - bánh mì kẹp thịt Trung Quốc giống như một chiếc bánh hamburger, tuy nhiên nguyên liệu và gia vị đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Trung Quốc.

Nhân thịt được băm hoặc thái nhỏ với các một số loại rau thơm sau đó đặt vào bên trong những chiếc bánh mỳ hình tròn được cắt lát. Món ăn này khá phổ biến ở phía Bắc và Tây Bắc Trung Quốc.

Xem thêm: Mãn nhãn khung cảnh Trung Quốc vào thu

4. Bánh crepe

煎饼 馃 (jiānbǐng guǒzī) – món ăn này có thành phần chính là bột đậu xanh, bột mì, hành lá, trứng và nước sốt bột lên men. Bạn cũng có thể thêm các loại nhân khác như xúc xích, thịt xông khói và đương nhiên bạn phải trả thêm phí cho việc thêm các loại nhân này.

Những quầy hàng nhỏ bán bánh crepep luôn thu hút những người yêu thích ẩm thực đường phố. Tuy nhiên loại bánh này phổ biến ở miền bắc Trung Quốc.

Hình ảnh người bán hàng phết một chút bột lên đĩa sắt phẳng, thêm một quả trứng, chút hành lá lên da bánh, sau đó lật nó lại và chải lên đó loại nước sốt bạn đã lựa chọn. Cuối cùng thì quận nó lại và đặt vào trong túi nhỏ.

5. Thịt xiên nướng

烧烤 (shāokǎo) - Thịt nướng đường phố bây giờ là món ăn đường phố phổ biến nhất. Bạn có thể thấy nó gần như ở mọi thành phố ở Trung Quốc, đặc biệt là ở những con phố ăn vặt.

Các loại thịt phổ biến là thịt cừu và thịt lợn được xếp xen kẽ giữa các loiaj rau củ. Người bán hàng sẽ nướng thịt xiên trên vỉ nướng dài với than nóng, tạo ra mùi thơm vô cùng thú vị. Đặc biệt hãy nhớ nói với chủ quán nếu bạn không ăn được cay nhé.

Và tất nhiên, nếu có bất cứ thắc mắc gì về việc học tiếng Trung, xin học bổng du học Trung Quốc thì Nguyên Khôi với nhiều năm kinh nghiệm trong đào tạo và tư vấn du học Trung Quốc chắc chắn sẽ luôn lắng nghe và giúp đỡ bạn. Inbox ngay fanpage DU HỌC NGUYÊN KHÔI/ Tiếng Trung Nguyên Khôi hoặc liên hệ ngay hotline 0983.947.269 - 0965.055.855 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.

Nguyên Khôi – Nâng tầm tri thức

==============================================================

Mọi thắc mắc cần hoặc ý kiến đóng góp cho chúng tôi vui lòng liên hệ:

DU HỌC & TIẾNG TRUNG NGUYÊN KHÔI

CS1: 08, Park2, Time City, Minh Khai, Hà Nội
CS2: Tầng 8, 148 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 0965.055.855 – 0983.947.269 – 0965.115.155